kamiProtein Kasein Terhidrolisisialah-gred premium, sumber protein pracerna yang dihasilkan melalui hidrolisis enzim terkawal bagi-kasein susu berkualiti tinggi. Proses lanjutan ini memecahkan rantai protein yang panjang kepada peptida yang lebih kecil dan asid amino bebas, dengan ketara meningkatkan kebolehcernaan, kelajuan penyerapan dan potensi bioaktif.
Direka untuk prestasi unggul, ia menawarkan penghantaran nitrogen yang cepat tanpa ketidakselesaan penghadaman yang kadangkala dikaitkan dengan kasein yang utuh. Ia dicirikan oleh profil rasa neutral, keterlarutan yang sangat baik merentasi julat pH yang luas, dan kelikatan yang rendah, menjadikannya bahan protein berbilang fungsi yang ideal untuk-pemakanan sukan mewah, produk diet klinikal dan makanan berfungsi yang pemulihan pantas dan penggunaan nutrien yang cekap adalah kritikal.
Spesifikasi Produk
Penampilan:Serbuk berwarna halus, bebas-berwarna putih hingga krim-.
Kandungan Protein (N x 6.38):Lebih besar daripada atau sama dengan 85.0% (Asas Kering)
Darjah Hidrolisis (DH):Standard 20% (Boleh disesuaikan daripada 10% hingga 30%)
Kandungan Lemak:Kurang daripada atau sama dengan 5.0%
Kelembapan:Kurang daripada atau sama dengan 6.0%
Abu:Kurang daripada atau sama dengan 6.0%
Keterlarutan:Lebih besar daripada atau sama dengan 95% dalam air
Taburan Berat Molekul: >50% peptida di bawah 2000 Da.
pH (larutan 10%): 6.0 - 7.5
Kiraan Plat Standard:< 10,000 cfu/g
E. coli / Salmonella / Staphylococcus aureus:Negatif
Ciri-ciri Utama
Penyerapan Cepat
Peptida terhidrolisis diserap lebih cepat daripada protein utuh, menggalakkan sintesis dan pemulihan protein otot yang cepat.
01
Kecernaan Tinggi
Mengurangkan kembung perut dan tekanan gastrousus, sesuai untuk individu yang sensitif.
02
Keterlarutan & Kestabilan Cemerlang
Mudah digabungkan ke dalam minuman, shake dan formula penyusuan tiub-tanpa gel atau pekat.
03
Kaya dengan Peptida Bioaktif
Proses hidrolisis membebaskan peptida yang mungkin menyokong fungsi imun, aktiviti antioksidan, dan peraturan tekanan darah.
04
Rasa Bersih & Neutral
Membenarkan perasa serba boleh dalam aplikasi akhir tanpa memberikan rasa yang kuat dan pahit yang biasa dalam-hidrolisat berkualiti rendah.
05
COA (Sijil Analisis)
|
Item Ujian |
Spesifikasi |
Keputusan Ujian |
Kaedah Ujian |
|
Penampilan |
Serbuk halus putih hingga krim |
Mematuhi |
Visual |
|
Protein (Asas Kering) |
Lebih daripada atau sama dengan 85.0 % |
87.5% |
ISO 8968-1 |
|
Darjah Hidrolisis (DH) |
18% - 22% |
20.5% |
TNBS / pH-stat |
|
gemuk |
Kurang daripada atau sama dengan 5.0% |
4.1% |
ISO 1211 |
|
Kelembapan |
Kurang daripada atau sama dengan 6.0% |
4.8% |
ISO 5537 |
|
Abu |
Kurang daripada atau sama dengan 6.0% |
5.2% |
ISO 5548 |
|
Keterlarutan (dalam Air) |
Lebih daripada atau sama dengan 95.0% |
97.3% |
Kaedah Turbidimetrik |
|
Peptida<2000 Da |
Lebih daripada atau sama dengan 50% |
58% |
Kromatografi Peresapan Gel |
|
Jumlah Kiraan Plat |
Kurang daripada atau sama dengan 10,000 cfu/g |
2,500 cfu/g |
ISO 4833-1 |
|
E. coli |
Negatif dalam 10g |
Negatif |
ISO 16649-2 |
|
Salmonella spp. |
Negatif dalam 25g |
Negatif |
ISO 6579-1 |
|
Staphylococcus aureus |
Negatif dalam 1g |
Negatif |
ISO 6888-1 |
Pengeluaran mengikuti proses-berbilang peringkat yang ketat di bawah syarat GMP: Pemilihan Kasein Susu Premium → Suspensi dalam Air → Pelarasan pH & Suhu → Hidrolisis Enzimatik Terkawal → Penyahaktifan Enzim (Rawatan Haba) → Penapisan & Penjelasan → Pengasingan (UF/MF.) → Pengeringan & Penyingkiran Semburan → Pengeringan & Penyingkiran Logam Langkah hidrolisis dipantau dengan tepat untuk mencapai sasaran Darjah Hidrolisis (DH) dan profil peptida yang konsisten.
Faedah Produk
Mempercepatkan Pemulihan Otot
Menyediakan kemasukan pantas asid amino selepas-senaman untuk membaiki dan membina semula tisu otot.
01
Menyokong Keadaan Anabolik
Kandungan leucine yang tinggi dan penyerapan yang cepat membantu merangsang sintesis protein otot.
02
Sesuai untuk Pemakanan Klinikal
Pencernaan yang mudah menjadikannya sesuai untuk makanan perubatan, pemakanan warga emas, dan individu yang mempunyai masalah malabsorpsi.
03
Boleh Meningkatkan Fungsi Imun
Mengandungi peptida imunomodulator yang dikeluarkan semasa hidrolisis.
04
Kenyang & Sokongan Metabolik
Boleh membantu menguruskan selera makan dan menyokong kesihatan metabolik sebagai sebahagian daripada diet seimbang.
05
Aplikasi Produk
Pemakanan Sukan & Prestasi:Selepas-senaman shake, serbuk protein, minuman-untuk-sedia (RTD), bar pemulihan.
Pemakanan Klinikal & Perubatan:Formula penyusuan tiub-, suplemen pemakanan oral (ONS), pemakanan geriatrik, diet hipoalergenik.
Makanan & Minuman Berfungsi:Minuman-protein yang diperkaya, snek sihat, shake gantian makanan.
Bayi & Ikuti-pada Formula:Sebagai komponen protein khusus (tertakluk kepada kelulusan kawal selia).
Produk Pengurusan Berat Badan:Formulasi-protein tinggi,{1}}rendah karbohidrat untuk rasa kenyang.
Mengapa Memilih Kasein Hidrolisis Kami?
Kepakaran Teknikal
Kami menggunakan-teknologi{1}}seni-seni dan proses proprietari untuk mengawal hidrolisis dengan tepat, memastikan saiz peptida yang optimum, kefungsian dan kepahitan yang minimum.
Kualiti & Keselamatan
Dihasilkan dalam kemudahan yang diperakui dengan kebolehkesanan penuh daripada bahan mentah kepada produk siap. Setiap kumpulan diuji dengan teliti untuk keselamatan dan komposisi.
Penyesuaian
Kami boleh menyesuaikan Darjah Hidrolisis (DH), kandungan protein, saiz zarah dan pelekat rasa untuk memenuhi keperluan formulasi khusus anda.
Soalan Lazim
S: Apakah perbezaan utama antara Hydrolyzed Casein dan Casein atau Whey biasa?
J: Kasein terhidrolisis adalah "pra-dicerna." Ia menyerap lebih cepat daripada kasein utuh (yang lambat-dicerna) dan selalunya diterima lebih baik daripada whey atau kasein oleh orang yang mempunyai perut sensitif, sambil tetap memberikan pelepasan asid amino yang kaya dan berterusan.
S: Adakah ia pahit?
J: Hidrolisis-berkualiti tinggi dan terkawal meminimumkan pembentukan peptida pahit. Produk standard kami mempunyai rasa yang sangat lembut dan neutral. Kami juga menawarkan versi bertopeng-kepahitan untuk aplikasi yang sangat sensitif.
S: Adakah ia sesuai untuk orang yang mempunyai intoleransi laktosa?
J: Produk mengandungi paras laktosa yang sangat rendah (biasanya<0.5%). However, it is derived from milk and contains milk proteins. Individuals with severe lactose intolerance or milk protein allergy should consult a physician.
S: Bolehkah anda memberikan sijil Bukan-Projek GMO Disahkan?
J: Ya, atas permintaan dan untuk kumpulan/projek yang layak, kami boleh membekalkan dokumentasi Non{0}}GMO yang menyokong.
S: Apakah masa utama yang biasa?
A: Untuk produk standard DH20%, masa utama ialah 2-3 minggu selepas pengesahan pesanan. Spesifikasi tersuai memerlukan masa tambahan untuk R&D dan penjadualan pengeluaran.
Cool tags: Protein Susu Utama: Protein Kasein Terhidrolisis, Bahan Kosmetik, Serbuk Asid Ellagic, Produk Rawatan Bakuchiol Jualan Panas, Serbuk Protein Oat Terhidrolisis, Serbuk Protein Yis Terhidrolisis, Serbuk Nonapeptida 1, Retinoid Asid Retinoik